包头球盟会官网入口与黑龙江大学联合开发的稀土超分子传感材料Eu(III)四面体笼在挥发性生物胺(BAs)的传感响应和检测上取得新一进展。研发团队利用三-β-二酮构建了Eu(III)四面体笼稀土超分子作为BAs的发光传感材料。并证实了该材料薄膜对挥发性BAs具有毫秒响应时间的快速可逆响应。团队还证明了该材料薄膜在感知来自变质鱼类的生物胺蒸汽中的可用性，为实现食品质量的实时监测提供了有效的策略。这一研究成果以全文的形式发表在《Dyes and Pigments》期刊上。
　　众所周知，挥发性生物胺(BAs)，如乙二胺、腐胺、尸胺和精胺，通常是由食物变质而引起，目前已被发现对人类健康具有高度的毒性。例如，亚硝酸盐或硝酸盐与钙粘反应可产生致癌硝基胺；过量摄入组胺可导致荨麻疹、腹泻等。因此，迫切需要在我们的日常生活中检测这些BAs来帮助我们评估食品质量，避免某些疾病的发生。
　　近年来，由于镧系离子的激发态长、发射带宽窄和斯托克斯位移大，基于镧系化合物的发光传感技术引起了越来越多的关注。这些优势通常使Ln基传感器具有较高的检测灵敏度和较低的检测限发射性线很容易被识别。到目前为止，大多研发团队已经开发了一些基于Ln基传感器用于检测pH、阴离子、活性氧、氨基酸以及硝基芳香族爆炸物等一些特殊分析物。然而目前只有少数研发团队能够检测出挥发性有机化合物，特别是对BAs检测的实现。
　　原文标题：Turn-on luminescence detection of biogenic amine with an Eu(III) tetrahedron cage .(Dyes and Pigments. 2021,192,109441)

　　注：《Dyes and Pigments》学术期刊影响因子（IF）为4.741，为“材料科学：纺织”子行业的顶级杂志。

（传感材料研究室  李静雅）